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「Factory / 高知のモノづくり」の記事一覧

日本最後の木毛（もくめん）屋を引き継いでいくために。戸田商行

井上ワイナリー社長井上孝志｜ワイン作りを通して高知を元気に。

おいしく、体に良い塩作りを。海工房（kaikobo）

昔ながらの技術を受け継ぎ、こだわりの角留め箱を。chikamori（チカモリギフト）

丸共（マルキョー）醤油竹中佳生子｜須崎で愛される伝統の味を守りたい。

こっこらんど佐々木将司｜卵屋にしかできない卵感のあるスイーツを。