高知市土佐道路沿いにある「カフェレストアルファ」。普段は豊富な種類のランチやコーヒーなどを提供していますが、夏季限定で店内でかき氷屋「dandelion（氷屋ダンデライオン）」を2020年から開いています。
入り口には分かりやすく看板が立っています。
ファミリー層も一人でもくつろげる店内
店内はソファー席やテーブル席、お座敷などがあり、お子様用の椅子もある為、子連れにも優しい店内になっています。
かき氷店は入り口から入って左手奥にまっすぐ進むとあります！
かき氷メニュー
ふわふわかき氷
- いちご Ｍサイズ ¥770 Ｌサイズ¥880
- キウイ Ｍサイズ¥770 Ｌサイズ¥880
- カフェラテ Ｍサイズ¥610 Ｌサイズ¥770
- コーヒー Ｍサイズ¥550 Ｌサイズ¥660
- 日向夏 Ｍサイズ¥550 Ｌサイズ¥660
- 日向夏ヨーグルト Ｍサイズ¥770 Ｌサイズ¥880
- あずき氷 Ｍサイズ¥610 Ｌサイズ¥720
- 黒蜜きなこ Ｍサイズ¥660 Ｌサイズ¥770
- なつかしみぞれ ¥550
- 梅 ¥550
台湾風かき氷
台湾風かき氷とは、天然水を削って上にシロップをかける日本のかき氷と違い、氷そのものに味がついており、それを削って食べるかき氷です。こちらのお店では、マンゴーにはマンゴーシロップがかかったアイスが、抹茶には小豆と白玉が添えられています。
- マンゴー Ｍサイズ¥620 Ｌサイズ¥770
- 抹茶 Ｍサイズ¥620 Ｌサイズ¥770
(全て税込価格です)
エスプーマーが魅力のかき氷
エスプーマーとは、かき氷の上にのっているふわふわの白いクリームのことです。亜酸化窒素を使い、食材をムースのようにすることを言います。このエスプーマーはいちご、キウイ、カフェラテ、日向夏ヨーグルトにつきます！
カフェラテ
カフェラテのほろ苦さとエスプーマーのミルクの風味が相性抜群のかき氷です。中にはバニラアイスとコーヒーゼリーが入っていて、最後まで楽しめます。かき氷って、最後の溶けてしまった氷が甘すぎる、、って経験が多い方もいらっしゃるのでは？と思うのですが、このかき氷は甘すぎずカフェラテの味を最後まで頂くことができます。お子様など苦味が苦手で少し甘くしたい方は、練乳が付くので、そちらで調節してみてください！
キウイ
キウイの果実がゴロゴロ入ったシロップと、キウイの酸味に合わせたヨーグルト味のエスプーマー。この酸味と甘味のバランスがとても美味しいです。このかき氷は着色料、保存料は一切使っていないとのこと。こちらも中にバニラアイスが入っています！
こだわりが詰まったかき氷
dandelionさんのかき氷は、身体が冷えにくく腸内環境にも優しいと言われているてんさい糖でシロップを作っており、身体にも優しいかき氷です。また、いちごは佐川町のいちご農家さんから直接仕入れているそう。ぜひいろんな味を食べてみてください！
駐車場について
店舗前に15台程の駐車スペースがございます。
dandelion
高知県高知市鴨部900-1
11:30〜16:30(月火休)
088-843-4918
夏季限定な為、その年のオープン、クローズ日程は直接店舗にお問い合わせください。
Instagram@dandelion_0627