鰻料理と創作和食を堪能できる高知市桜井町の「UNAGI DININGという、選択。」（うなぎダイニング）。2017年4月25日オープンし、連日賑わう人気の鰻屋さんです。
うなぎダイニング｜店内
デヴィ夫人も舌鼓を打った「UNAGI DININGという、選択。」（うなぎダイニング）。店内の1脚には、デヴィ夫人のサイン入りチェアがあります。
洗練された空間でリラックスして、極上の時間を過ごせます。 高知には今までになかったスタイルの鰻屋さんです。
カウンター席は、中庭外を眺めながらお食事できます。落ち着いた店内の雰囲気と丁寧な接客で、心地良く過ごすことができます。
個室も2部屋あります（完全個室ではありません）。店内は完全禁煙となっており、入り口に喫煙スペースがあります。
うなぎダイニング｜MENU
コースが主体のメニュー構成で、接待や家族のハレの日の会食に◎。下記はうなぎメニューの一部です。
- 1日限定5食 太丸一本重4,700円
- うな重 3,600円
- ハーフ＆ハーフ重 3,600円
- うな丼（一尾）3,400円
- うな丼（半尾）1,900円
- 石焼まぶし（半尾）2,400円
- 石焼まぶし（一尾）3,900円
- 蒲焼き 3,200円
- 白焼き 3,200円
- 肝吸い 400円
1日限定5食 太丸一本重
こんなうな重見たことない！太丸一本重は、その名の通り一本まるまる！通常のうな重の1.5倍ほどの大きさで、お重からはみ出している鰻を存分に堪能できます。肝吸・兜南蛮漬け・サラダ付き。
鰻は炭火でしっかり焼かれているので、皮パリッ！の肉厚の身がホクホクッ、甘すぎない秘伝のタレが山椒と相まって、最幸の美味しさ。タレと山椒はお好みで追加できます。
料理長のおまかせ膳 ミニうな重付
鰻料理から創作和食まで、全部楽しめる「料理長のおまかせ膳」。こちらは高知食材をメインに地産地消にこだわり、高知のおいしいものを少しずつたくさん食べられます。（ランチ限定）
「料理長のおまかせ膳」には、デザートも付いています。今回のデザートは、濃厚な苺アイス。
UNAGI DININGという、選択。
高知県高知市桜井町1丁目5-10
11:00〜15:00 L.O 14:00
17:30〜21:00 L.O 20:00
定休日 日曜日・月曜日
088-885-6277