高知（いの町）の山奥、中野川沿いにある「手打ちそば時屋（ときや）」。にこ淵も車で30分程の場所にあるため、山登りや観光のついでに寄りたいお店。高知市内からは車で2時間ほどかかりますが、わざわざ行く価値のある蕎麦屋さんです。
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緑と川を眺めながら食事をすることができ、秋になると紅葉も楽しむことができます。蕎麦粉100％で打つ十割蕎麦は「蕎麦の味と香りを十分に味わてもらいたい」と年中冷たい蕎麦のみ提供しています。
駐車場から小道を降りた先にひっそりと佇む「手打ちそば時屋」。
「手打ちそば 時屋」の暖簾の先に緑が見えます。
完全予約制になりました
手打ちそば時屋は、2020年10月から完全予約制になりました。当日予約も空席があれば受付しています。※不定休もございますので要予約
手打ちそば時屋｜店内
窓が大きく洗練された和空間。緑と川を眺めているだけで癒されます。
店内入り口近くには、テーブル席が2卓あります。こちらの席からも自然を眺めることができます。
入ってすぐの和なテラス席が特等席。自然の中で食べる料理は格別で、小鳥のさえずりと川のせせらぎがBGM。
テラス席の前には数カ所に鳥の餌（ひまわりの種）がおいてあり、カラフルな鳥が間近で見れます。餌箱もあり小鳥がひまわりの種を食べに来ます。蕎麦が出来上がるまでの待ち時間も癒されます。
店の奥には座敷席があります。ゆったりとした時間を堪能できます。
蕎麦をいただいた後は、川辺まで降りることもできます。
手打ちそば時屋｜お品書き
- もりそば 800円
- 天ぷらもりそば（小鉢・天ぷらもりそば）1,900円
- 時屋コース 3,500円
上の品に追加してのお品書き
- 胡麻豆腐 600円
- 酒肴三種盛（あめごの有馬煮と季節の二品）1,100円
- 天ぷら盛り合わせ 900円
- 小鉢（野菜などの煮物）400円
- 蕎麦みそ 400円
- そばがき 600円
当店は、手打ち蕎麦の味と香りを十分に味わって頂きたく、年中冷たいそばのみです。
また、つなぎを加えないそば粉100％で打った十割蕎麦です。
ゆがく時間は、わずか二十秒。
麺の伸びるのがとても早いので、お持ちしましたら、間髪入れず、お召し上がりください。
天ぷらなど他の料理を食べ終わられる頃合いに、蕎麦をお持ち致します。
天ぷらもりそば（小鉢・天ぷらもりそば）
蕎麦が伸びるので、先に天ぷらと小鉢が来ます。天ぷらはミョウガやかぼちゃなど季節の野菜など約8種類の盛り合わせ。大根おろしか塩か天つゆでいただきます。衣もカリッ揚げられていて、天つゆに漬けてもしなりません。小鉢は野菜の焚き合わせで、一つ一つ素材の味が引き立っています。麺は伸びやすいので、天ぷらを食べ終わる頃に蕎麦を提供してくださいます。
湯がき時間二十秒の十割蕎麦は、味が濃く細麺。
手打ちそば時屋｜駐車場
駐車スペースは「手打そば時屋」看板前の道路脇に約10台程あります。
手打ちそば時屋（ときや）
高知県吾川郡いの町中野川29-1
11:30～15:00（O.S.14:30)
定休日 第１・３・５週の月・火・水
088-850-5666