高知市廿代町に2021年2月20日にオープンした「峯岩（みねいわ）」。創作和食の料理人がフレンチの師匠に出会い誕生したというこちらのお店では、地元食材をふんだんに使った創作和食がいただけます。
廿代町・高級感溢れる創作和食店
夜は餃子の屋台が立ち並ぶ廿代町に突如現れる高級感のある和食店。
カウンター席と、奥に個室が2部屋。洗練された空間で、記念日や大切な人との食事にぴったり。オープンからまだ約1年ということもあり、まだまだ新しく綺麗な店内です。
ランチ＆ディナーコース
こちらは2月に伺った際のメニューで、毎月メニューが変わるそうです。ランチであれば2,750円からコースがいただくことができ、お得感がありますね。
この日いただいたのは9品8,800円のディナーコース。
蕪とフルーツトマトのサラダ
白身魚とムール貝潮餡掛け
煮しめ鰻とソースポルト
黒毛和牛と根野菜
蛍烏賊の炊き込みご飯唐墨塗し(からすみまぶし)
目でも舌でも楽しめる料理の数々。素材の味を活かした味付けで、様々な旬の食材を味わうことができます。元々うなぎ料理屋（UNAGI DININGという、選択。）をされていたというだけあって、“煮しめ鰻とソースポルト”が絶品。
提供のスピードも量もちょうど良く、大満足の食事でした。
豊富なドリンクメニュー
高知のお酒の他に、カクテルやワインも豊富。料理に合った一杯が見つかるはず。
テイクアウトメニュー
お弁当は2,160円から。差し入れにも喜ばれそうですね。
駐車場について
専用駐車場なし。近隣にコインパーキング複数ございますので、そちらをご利用ください。
峯岩(みねいわ)
高級感のある創作和食「峯岩」で、素敵なディナータイムを過ごすことができました。記念日や接待など様々なシーンにぴったりのこちらのお店へ、是非足を運んでみてください。
高知県高知市廿代町7-23
088-802-5028
12:00〜14:30 / 18:00〜22:00
日曜・月曜定休
Instagram：mineiwa
ぐるなび：r.gnavi.co.jp