高知市はりまや町にオープンして十数年のレストラン「ラ・プリマヴォルタ」の魅力は、季節によって変わるアレンジと盛り付けです。地元食材を中心に「日常の中のささやかな贅沢」を提供しています。
盛り付けも美しく、食欲をそそります。合わせてワインのマリアージュを提案するソムリエを2名置き、その知識、サービスとも素晴らしいレストランです。
CONTENTS
プリマヴォルタ｜店内
店内に入るとまず目に入る、開放的なオープンキッチン。旬の食材が並ぶ、料理人の活気が伝わるカウンター席は、おひとり様やカップルに人気の特等席。暖色の照明とキャンドルが灯る空間は、大切な接待や食事会にぴったり。会話とお食事を心行くまで愉しめます。
￥10,000円以上のコースご利用時、接待や会食など大切なお席には、可動式の壁を使用して半個室にすることもできます。テラスに面したテーブル席は12名様程度までの食事会に最適。時間の経過とともに、料理だけでなく店の雰囲気にも味わいが深まり、訪れるたびに親近感が増すような温もりが漂います。
プリマヴォルタ｜お任せコース
事前予約とコースのみの営業となっております。
- ￥4,500
- ￥7,500
- ￥10,500
上記コース料金には消費税、コベルト込み
本当に大切なものは意外と身近にある。高知で作られている本当に美味しい野菜やお肉、太平洋や瀬戸内海からの新鮮な魚介類などなど。その土地で流れている水や空気、風や草花など全てが世界に誇れる素敵な食材を用いた料理。
ひと皿ひと皿に心を込めて、舌も心も満たされる大切なひとときを過ごしてほしい…ご予約のお客様のお席には、シェフからのお手紙が添えられています。
本日のコース｜2020.12.3
平目
薬味野菜 山葵 酢橘
畑の風景
秋のバーニャカウダ
南瓜
フォアグラ クミン ミルク
ジビエ
山北産鹿のラグー
土佐和牛
土佐備長炭で燻した土佐和牛フィレ肉 菜の花 里芋
王秋梨
ジャスミン カルヴァドス
〆
柿 アマレット
本日のキャンドル「秋風」
どのお品も食欲をそそる美しさ。素材の味がよく生きていて、その豊かな味わいが口いっぱいにが広がります。お料理はゆっくりとサーブされるので大切な人と素敵な時間を過ごすのにぴったりなお店です。
プリマヴォルタ｜駐車場
専用駐車場はございませんので、近隣のコインパーキングに駐車ください。自転車の駐輪スペースはございます。
la prima vorta (ラ・プリマヴォルタ)
高知県高知市はりまや町2-10-1
18:00〜
定休日：日曜・第3月曜
088-885-7041
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