高知市・桟橋の電車通りから一本西に入った通り沿いにある蕎麦屋「つけソバ ゴクツブシ(つけSOBA GOKU-TUBUSHI)」。ココでしか食べられない新感覚のオリジナルつけSOBA(そば)を堪能できます。
GOKU-TUBUSHI|店内
店内はカウンターの他、小上がり(座敷席)が3卓あり、子連れも訪れやすいお店です。お茶、蕎麦湯はセルフサービスとなっています。
GOKU-TUBUSHI|メニュー
食券機でオーダーする形式になっています。SOBAメニューは以下の4種類(温・冷)。サイズは(並)と(小)があります。(並)でも十分なボリュームがあるので、女性は(小)がオススメ。通常の蕎麦と違い太麺で食べると弾力のある食感が特徴です。
- ごくつけSOBA
- 肉つけSOBA
- とりつけSOBA
- つけSOBA
その他、牛めし、白ごはん等のサイドメニューも。
ごくつけSOBA
たっぷりの麺の上にピリ辛で濃厚な味の鶏もも肉がゴロゴロ、白髪ねぎ、水菜、ゴマどれもたっぷり。つけ汁も濃厚なゴマ味。
肉つけSOBA
ドカ盛りの国産牛バラ肉と自家製ラー油入りのもりつゆ。お肉の上に海苔がたっぷりとトッピングされています。生卵は味を変えたくなったら麺でもつゆでもご自由に。
とりつけSOBA
ラー油とブラックペッパー、甘辛いつゆで一番スパイシーでパンチのある一杯。三分の一ほど食べたところで生卵を投入。
甘辛いつけダレの味がまろやかに。卓上に置かれた天カス(2種類)を入れると、さらに味に変化が生まれます。
GOKU-TUBUSHI|駐車場
専用駐車場は計5台。店舗横に1台、店舗から北に数メートル進んだ先に4台分の駐車スペースがあります。専用駐車スペースにはブロック塀に「つけSOBA GOKU-TUBUSHI」の表記があります。
つけSOBA GOKU-TUBUSHI
高知県高知市百石町1丁目13-1
11:30~14:30
17:30~22:00
月曜定休
088-832-0321