SHADE TREE COFFEE｜自家焙煎コーヒーと自家製スイーツで、日常に特別なひとときを

四万十川のそば、公共施設「しまんとぴあ」内に、2024年春オープンした「SHADE TREE COFFEE（シェードツリーコーヒー）」。木の温もりとコンクリートのクールさが調和した空間で、自家焙煎のコーヒーと自家製スイーツを楽しめます。

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スタンドスタイルで気軽に

カウンターでオーダーするスタンド形式のお店。「しまんとぴあ」館内のフリースペースでは、無料Wi-Fiを完備しており、ゆったりとした時間を過ごせます。

テイクアウトもできるので、四万十の自然の中へコーヒーを片手に出かけるのもおすすめです。

お店で焙煎した豆を使い、注文ごとに丁寧に淹れるコーヒーは、香り豊かで奥深い味わい。
豆の個性を引き出す焙煎にこだわり、口に含んだ瞬間に広がる風味が、特別な時間を演出してくれます。

コーヒーに合わせて楽しみたい自家製スイーツも充実。いちごが贅沢に包まれたふわふわのロールケーキ、しっとり濃厚なガトーショコラ、そして素朴な味わいのスコーンサンドなど、素材を生かした優しい味わいが魅力です。

しっとりふわふわの生地に、四万十の恵みで育った新鮮ないちごとクリームをたっぷり包み込んだロールケーキ。優しい甘さといちごの甘酸っぱさが絶妙に重なり合い、ひと口ごとに春を感じるような味わいです。

ザクっと香ばしいスコーンに、ほどよい塩味のバターと、なめらかなあんこをたっぷりサンド。甘さと塩気が絶妙に引き立てあう、素朴でありながら奥深い味わい。

しっとり濃厚なチョコレートの香りが広がるガトーショコラ。口に入れた瞬間、深いカカオのコクと上品な甘さが広がります。クリームのトッピングが軽やかなアクセントに。

大きな窓から差し込む光に包まれた、開放感あふれる空間。木の家具とコンクリートの無機質な質感が絶妙に調和した、心地よい雰囲気のなかで、ほっと一息つく時間を楽しんでみませんか。

四万十旅の途中に、ふらりと立ち寄りたくなる場所。「SHADE TREE COFFEE」で、日常に小さなごほうびのような、特別なひとときを過ごしてみてください。