高知・大津バイパス沿いにある人気ラーメン店「博多乃風らーめん大郷(はかたのかぜ らーめんだいごう)」。じっくり手間ひまかけた自家製の麺とスープが自慢。麺に使用する小麦粉は、本場九州から取り寄せ、製麺後かならず一晩寝かす徹底ぶり。正真正銘、水と豚骨だけを使用し旨味と甘味を極めたスープは地元でもファン急増中!
博多乃風らーめん大郷
水、油、スープ、麺、具材、薬味すべてにこだわり絶妙なバランスで混ぜ合わせて作ったものが当店の豚骨ラーメンです。スープには、特にこだわり、コシの強さや香りが麺とマッチするように毎日調整を欠かしておりません。
via:https://www.suigou-daigou.com/
博多乃風らーめん大郷|店内
店内はカウンター席も多く、お一人様も入りやすいお店です。テーブル席が数卓と子連れ向けの座敷席も2卓あります。全40席。
卓上には「紅生姜」「からし高菜」「からしモヤシ」など自分好みに味変できる調味料類があります。それらは食べ放題。
博多乃風らーめん大郷|お品書き
- とんこつらーめん
- もやし入らーめん
- 野菜ヘルシーらーめん
- 黒豚角煮らーめん
- 黒豚チャーシューらーめん
- ピリ辛とんこつらーめん
- 半らーめん・お子様らーめん
- ピリ辛もやし入らーめん
- etc.
ピリ辛とんこつラーメン
人気のピリ辛とんこつは一度食べれば、そのコクと辛さがクセになるピリ辛通にはたまらない納得の旨さ。
博多乃風らーめん大郷|駐車場
店舗前に「たも屋大津バイパス店」と共有で60台駐車できます。
博多乃風らーめん大郷(だいごう)
高知県高知市高須309-6
11:00~24:00(OS 23:30)
月曜定休(祝日の場合は営業)
088-866-5399
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