高知市南川添のマンション1階に隠れるようにある「ピーニャ アルテッツァ(Pigna Altezza)」は、こだわりの本格イタリアンを堪能できるリストランテです。隠れ家的な雰囲気と心温まるサービスが人気の理由。おしゃれな店内で、ゆったりと贅沢なひとときを過ごしてみませんか?
CONTENTS
予約必須の人気店「ピーニャアルテッツァ」
平日であっても、ランチタイムは常に満席になるほどの人気ぶり。店内の席数が限られているため、事前予約をお勧めします。
ランチメニューは、季節ごとの素材をふんだんに使った魅力的な4種類のコースをご用意。特に「パスタランチ」は、多くのファンに愛される定番メニューです。
ピーニャアルテッツァ|ランチ
本日のメニューはこちら。季節に合わせたメニューが組まれてます。
A(1,200円)
- イワシのラグーのトマトスパゲッティ
- 地鶏と新じゃがいものスパゲッティ バジル風
サラダ・パン・食後の飲み物
A(パスタ)、B(魚料理・肉料理)に分けられています。
B(1,730円)
- 鮮魚のポワレ ドライトマトソース
- 地鶏のグリル 粒マスタードソース
前菜・パン・デザート・食後の飲み物
自家製パンが奏でる贅沢なひと口
ランチにはすべて、焼きたての自家製パンが付いてくるのが嬉しいポイント。お一人様あたり、3種類のパンが提供され、それぞれ異なる風味を楽しめます。食後には香り高いドリンクもセットになっており、最後まで心ゆくまで満喫できるのが魅力です。
オクラとじゃこのスパゲッティ
シャキシャキとしたオクラの食感とじゃこの風味が見事に調和した一皿。和の食材をふんだんに使いながらも、パスタならではの滑らかな口当たりが楽しめます。
シンプルながら、素材の良さが引き立つこのスパゲッティは、ごまの風味がアクセントになり、後を引く美味しさ。塩気の効いたじゃこがパスタ全体にしみわたり、さっぱりとした味わいが心地よく広がります。
前菜|季節野菜と鮮魚のサラダ
色鮮やかな季節の葉野菜に、新鮮な鮮魚を添えた贅沢な前菜。バジル風味のドレッシングがアクセントとなり、一口ごとにさっぱりとした味わいを楽しめます。さりげなく添えられた魚の旨味と、シャキシャキとした葉物野菜のコラボレーションが絶妙で、食欲をそそります。
地鶏のグリル 粒マスタードソース
香ばしく焼き上げた地鶏のグリルは、外はパリッと中はジューシーな食感が楽しめる贅沢な一品です。添えられた色鮮やかな野菜たちが、秋の収穫を思わせる温かな彩りを添えています。
仕上げにたっぷりかけられた粒マスタードソースは、まろやかな酸味と豊かな風味が地鶏の旨味をさらに引き立て、口の中に広がるハーモニーを演出。優しくも力強い味わいが楽しめる、心に残る味です。
デザート|濃厚ショコラケーキのフルーツ添え
食後の締めにふさわしい、滑らかでリッチな味わいのショコラケーキ。添えられた季節のフルーツが、重厚なチョコレートの甘さを絶妙に引き立てます。エディブルフラワーが彩りを添え、見た目にも華やかな一皿です。口に広がる芳醇なカカオの風味とフルーツの爽やかさが、最後まで幸せな余韻を残します。
イワシのラグーのトマトスパゲッティ。
食後のドリンクは、コーヒー、紅茶、エスプレッソからお選びいただけます。プラス料金で別ドリンクもオーダーできます。
シェフが織りなす絶妙な料理の数々と、温かなおもてなしがあなたを待っています。特別な日のお食事にも、日常のちょっとした贅沢にも最適。ぜひ一度足を運んでみてください。
ピーニャアルテッツァ|駐車場
「ピーニャ アルテッツァ(Pigna Altezza)」の駐車場は店の前に3台、西隣の駐車場に5台のみ。
ピーニャ アルテッツア (Pigna Altezza)
高知県高知市南川添4-23
11:30~14:00
18:00~21:00
火曜定休
088-861-3366