土佐あかうしと気軽にワインを楽しめるひろめ市場内のワインバー「プティ・ヴェール(Petits Verres)」。噛めば噛むほど味わい深い幻の牛『土佐あかうし』をメインに、高知の食材にこだわったメニューを堪能できます。
土佐あかうしミートパスタ
土佐あかうしミートパスタは、旨みたっぷりの土佐あかうしを使った贅沢な一品です。じっくり煮込まれたミートソースは、濃厚で深い味わいが特徴。もちもちのパスタに絡み合い、一口食べればその美味しさの虜に。
新鮮なパセリとパルメザンチーズで仕上げられ、見た目も華やか。サイドに添えられたバゲットと一緒に、本格的なイタリアンの味わいを堪能できます。
ワイン他、お酒の品揃え豊富
飲み物はフランスワインやスパークリングワインのほか、土佐の地酒・焼酎・クラフトビールなども豊富に取り揃えています。
落ち着いた雰囲気の店内
店内はカウンター席とテーブル席があり、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりとお食事とお酒を楽しんでみてはいかがでしょうか。
プティ・ヴェール (Petits Verres)
高知県高知市帯屋町2丁目3-1(ひろめ市場内)
11:00~15:00(L.O.14:00)
17:00~22:00(L.O.21:00)
月曜・火曜定休
088-822-2520