麺処ぐり虎高知店｜イオンモール内にミシュラン掲載ラーメン店がオープン

岡山県の本店がミシュランに掲載された「麵処ぐり虎」。イタリアンシェフが東京の名店で修業し、ラーメンを追求。そんな話題の人気店が今年10月4日、イオンモール高知フードコート内にオープン！

CONTENTS

イオンモール高知3階にオープン

フードコートの南側、マクドナルド横にオープン。ラーメン以外にもつけ麺と油そばがあり、お店のイチオシは「鶏塩ラーメン」だそう。

サイドメニューも色々あります。本店が岡山県ということもあってか、他のラーメン店では見かけない「牡蠣餃子」も気になる！

旨味がぎゅっと詰まっているあっさり系スープ。喉ごしのいい細麺との相性抜群。たっぷり乗った白髪ねぎも良いアクセントになります。

チャーシューの上に乗っているのが黒トリュフのペースト。まろやかな醤油ベースのスープに少しずつ溶きながらいただくと、少量でもふわっとトリュフの香りが広がり高級感のある味わいに。

和と洋が融合した他にはない一杯です。

イオンモール高知の駐車場（無料）をご利用ください。

ミシュランの味がフードコートで気軽に楽しめます。平日でもお昼どき等は行列ができることもあるんだとか。

この日はつけ麺が売り切れてしまっていたので、また再訪したいと思います。是非皆さん一度足を運んでみてください。