KTiファーム｜佐川町の“アジアとローカル”が交差する拠点 | EIMONS®︎［エイモンズ］/ 高知メディア

佐川町ののどかな田んぼ道を走っていると、ぱっと視界に飛び込んでくる鮮やかな黄色の建物。2024年5月にオープンした「KTi café」は、KTiファームが運営するベトナム料理とアジア食材のショップ＆カフェです。

店内に入ると、天井一面につるされた色とりどりのベトナム提灯、そして存在感抜群のフェラーリ。まるで旅先に迷い込んだような、非日常のワクワクで包まれます。

CONTENTS

交流の輪が広がる
穴場スポット

斗賀野（とがの）出身の店主が手がけるKTiファームは、

など、地元の魅力とアジア文化を組み合わせて発信するユニークな存在。

ベトナムの提灯が揺れ、植物が印象的に配置された店内はとてもフォトジェニック。キッズスペースも完備されており、子連れでも安心して利用できます。

ブンボーは、牛骨から丁寧にとった自家製スープが決め手。深みのある味わいと食べ応えのある牛肉に、思わず箸がすすみます。

そのほか、

など、気軽に本場の味を楽しめるラインナップが揃っています。

カフェスペースに併設された物販コーナーには、東南アジアの食材や調味料がずらり。普段スーパーでは見かけない商品が多く、料理好きにはたまらないラインナップです。

農産物の直売も行っており、採れたての野菜や果物を購入できるのも魅力。まさに、“食を通じて旅する場所” と呼びたくなる空間です。

ベトナムの風と、佐川町の自然の恵み。この二つを心地よく混ぜ合わせたKTiファームは、地域の食・文化・暮らしをつなぐ場所。

家族でのんびり、友人とゆったり、ひとりでふらっと。どんなシーンにも寄り添ってくれる、佐川町の新しいカルチャースポット。

ぜひ一度訪れて、本場の香りと地元の温かさを味わってみてください。

店舗前に数台駐車できます。