高知市・秦南町に2025年7月19日グランドオープンする「喫茶ツムギ」は、自家焙煎の「紡ぎ珈琲焙煎所」が運営する喫茶スタイルの新店舗。
かつてこの場所で親しまれていた「喫茶アサヒ.」の空間をそのまま引き継ぎ、新たな喫茶店として生まれ変わりました。
黒を基調にしたシックな空間
店内は、黒をベースにした落ち着いた雰囲気。どこか懐かしい家具や照明が心地よく、静かで豊かな時間が流れています。
まるで都会の隠れ家のようでありながら、ゆったりと過ごせる空間づくりが印象的です。
昔ながらのプリンと
を菓子と。のケーキたち
スイーツは、系列店「を菓子と。」のケーキに加えて、固め食感が懐かしいクラシックプリンなど、喫茶ならではのメニューがそろいます。
ドリンクは、バリスタが淹れる本格的なドリップコーヒーや、喫茶感たっぷりのクリームソーダまで。
スパイスカレーや
ピザトーストも展開予定
今後は、「カレー屋ゆうき堂」監修のスパイスカレーや、たまごサンド、ピザトーストなどのランチメニューも展開予定。
喫茶の枠を広げる、食べ応えあるラインナップも楽しみにしたいところです。
夜も楽しめる
秦南町の“夜カフェ”
「喫茶ツムギ」は、夜カフェ営業も行う新しいスタイルのお店。
食事やコーヒーの後に、ゆっくり会話したり、本を読んだり…。高知ではまだ少ない“夜に開いている喫茶店”として、静かな夜の時間を提供してくれます。
駐車場について
店舗向かいに専用駐車場（7番・8番）が2台分ございます。
※店舗前の路上駐車および、隣接する敷地への駐車はご遠慮ください。
喫茶ツムギ
高知市秦南町1丁目5-58 タウンハウス 1階北
10:00〜17:00 / 18:00〜22:00
火曜・水曜定休 / 夜営業 金曜・土曜のみ
Instagram @tsumugiroaster