安芸市下山に2024年4月オープンした新店「海辺の料理店 一音灯(いちおんとう)」は、地元の鮮魚や野菜を活かしたお造り膳や海鮮丼、サクサクの天丼など、板前が腕を振るう純和食店です。
太平洋を眺めながら舌鼓
店内は全席が太平洋に面しており、海の眺めを楽しみながら、新鮮な食材を使用した和食料理を堪能できます。
板前が腕を振るう純和食料理
お造り膳(高知産かつお盛合せ)
高知産のカツオを使用した盛り合わせは、天然カツオ、生造り、わら焼きたたきの3種の味わいが楽しめます。京出汁のお吸い物や土佐米の白ごはん、漬物もセットになっており、贅沢な一品です。
だるま夕日海鮮丼(夕日)
だるま夕日の海鮮丼は、「だるま(魚介4種)」と「夕日(魚介6種・希少な本マグロのつのトロ入り)」の2種類から選べます。こちらの「夕日」は、希少な本マグロのつのトロを含む6種の魚介が彩る贅沢な一品。京出汁のお吸い物、土佐米の白ごはん、漬物もセットで提供され、至福の海鮮丼を堪能できます。
カフェオレなど喫茶メニューも
さらに、焙煎豆から挽きたてのコーヒーやふわふわミルクのカフェオレなど、喫茶メニューも楽しめます。
席数が限られるため早めの来店か予約がおすすめです!
海辺の料理店 一音灯
高知県安芸市下山2427-12
11:00〜16:00
不定休 ※要確認
050-5475-7830
Instagram @ichion_tou