高知市神田（こうだ）のスンドゥブ専門店ハナブサ(HANABUSA)。専門店だからこその本格的でこだわり抜かれた味が楽しめます。2017年にオープン以後、美味しいスンドゥブ専門店として人気のお店です。住宅街の一角にあり、やや分かりにくい立地にあります。来店の際はMAPをご確認ください。
CONTENTS
専門店だからこその
絶品スンドゥブ
静かな住宅地に建つ、隠れ家的なスンドゥブ専門店。
個室も完備しておりますので、落ち着いた空間でお食事をお楽しみください。
こだわりの鶏スープに自家製タテギ（唐辛子ベースの数十種類の食材を使用）のオリジナルスープ。
具沢山なのにヘルシーで食べ応えもあり、美容効果もございます。
是非一度ご賞味くださいませ。
via：hanabusa
スンドゥブとは？
豆腐をメインとした韓国の鍋料理。
スープは自家製鶏スープにタテギ（唐辛子ベースの数十種類の食材を使用）をブレンドしたオリジナルスープ。
また唐辛子には、新陳代謝を高めてくれるカプサイシンが多く含まれており、美容効果にも大変すぐれております。
味はもちろん、すぐれた効果をもつ料理として長年韓国で愛されています。
HANABUSA（ハナブサ）
店内の雰囲気
スタイリッシュでお店の雰囲気も良く、デートや女子会でも楽しい時間を過ごせます。テーブル席で、奥には個室（座敷席）あります。お子様連れも◎。
店員さんも非常に丁寧な方で、お店の隅々にまでサービスが行き届いている。そんな印象を受けます。
HANABUSA（ハナブサ）
ランチメニュー
スンドゥブはグツグツと煮立った状態で運ばれてきます。アツアツで味わえば風味も活きて一層美味しさが際立ちます。
ランチメニューには、ライス（小・中・大）とサラダ、韓国のりが付いてます。ライス（雑穀米）の量は選べます。
※ライスがいらない方は、無料で春雨トッピングができます。
辛さレベル
- Lv.1 辛いのが苦手な方、初めての方に
- Lv.2 標準の辛さ 甘みと辛みの融合
- Lv.3 辛いのが好きな方 おすすめ！
- Lv.4 辛いのが大好きな方 辛いです！
ホルモンスンドゥブ ￥1,000
ホルモンスンドゥブは、「ダントツ人気！オススメ！」というのも頷ける納得おいしさ！
鶏スンドゥブ ￥950
スンドゥブは具だくさんで食べ応えもあるのにヘルシーで美容効果もあるそう。
スンドゥブのおいしい食べ方
- まずは熱々のスープを食す。
辛いけどおいしい！ - 卵をくずして食す。
少しマイルドになり、更にコクがUP！ - 最後に残っているスープの中にご飯を入れて食す。
雑炊風でおいしい！
HANABUSA（ハナブサ）
テイクアウト
HANABUSA（ハナブサ）では、テイクアウトも受け付けています。
容器、消費税全て込みで￥900
アルミ鍋でお渡ししているので家で火にかけるだけ!!
事前にご予約いただけるとスムーズです。
088-819-1140
HANABUSA（ハナブサ）
駐車場
駐車場は店の周辺に10台駐車できます。一番近くには店前に1台、店横に6台駐車スペースがあります。
お店の正面と横以外にも駐車スペースが3台分あります。詳しくは店舗入り口の「駐車場案内」をご覧ください。
この周囲の道幅は狭く、また駐車場も少し停めにくいので要注意。
スンドゥブ専門店
HANABUSA（ハナブサ）
高知県高知市神田2193-4
11：00～15：00（O.S.14：30）
17：00～21：00（O.S.20：30）
定休日 年中無休
088-819-1140
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