2024年12月、高知市に新たなグルメスポットが誕生。その名も「Dr.SMASH(ドクタースマッシュ)」。シックな赤と黒を基調としたアメリカンテイストの店内で、本場さながらのスマッシュバーガーが楽しめるお店です。
注目のスマッシュバーガーとは?
スマッシュバーガーとは、パティを鉄板に押し付けて焼き上げることで、外はカリッと香ばしく、中はジューシーに仕上げたアメリカで大人気のバーガー。ひと口頬ばれば、肉の旨みがじゅわっと広がり、クセになる味わい!
紙で包んでかぶりつく!

ドクタースマッシュのバーガーは、串で固定された迫力満点のビジュアルも魅力のひとつ。紙に包んでがぶっとかぶりつけば、アメリカンダイナー気分も満点! 思わず写真に収めたくなるボリューム感です。
カウンター&テーブルで
ゆったり楽しめる

店内にはカウンター席とテーブル席があり、おひとりさまでもグループでも気軽に利用可能。バーのような雰囲気の中で、ゆったりと食事の時間を楽しめます。
肉好き必見!
話題のバーガーを体感して
バーガー好きならずとも、ぜひ一度は食べてみてほしいスマッシュバーガー。Dr.SMASHで、香ばしさと肉の旨みが詰まった一皿に出会ってみませんか?
駐車場について
専用駐車場はございませんので、近隣のパーキングに駐車ください。
Dr.SMASH(ドクタースマッシュ)

高知県高知市鴨部高町17-7曙マンション2 1階
11:00〜20:00
火曜定休
Instagram @dr.smash666