高知市旭町3丁目で42年続いた「うどん屋 ひさや」が、新たに旭町2丁目で「うどんカフェ ひさや」として2023年10月にオープンしました。
ひさやの秘伝の出汁
「うどんカフェ ひさや」のうどんは、先代から受け継いだ秘伝の出汁が料理の決め手。「うどん屋 ひさや」の四十年以上の歴史を持つ特別な出汁を使用しているだけあって、とても深みのある味わい。
食後にはデザートも楽しめる
気まぐれスイーツは、その日の気分に合わせた特別な一品。加えて、自家製のなめらかプリンやクラシックなバニラアイスも用意しており、甘い時間を心ゆくまで楽しめます。
新しいスタイルのうどんカフェ
木のぬくもりが心地よい、おしゃれな店内。ゆったりとしたカウンター席と、くつろぎやすい3卓のテーブル席が配置され、落ち着いた時間を過ごせます。
うどんカフェ ひさや
高知県高知市旭町2丁目22-37
11:30〜15:30（変更あり）
不定休 ※要確認
駐車場なし
Instagram @___hisaya___