土佐市高岡町にある「わくせい」は、東南アジアの料理や食材、文化にふれられるカフェ＆マーケット。
ベトナムやタイ、インドネシアなどの料理を気軽に楽しめるほか、店内には現地の調味料やお菓子、レトルト食品なども並び、異国の空気感を味わえる空間になっています。
木の温もりを感じる店内は、どこか落ち着くやさしい雰囲気。カウンター席や畳スペースもあり、ゆったりとした時間を過ごせます。
人気のバインミーや
フォーを気軽に楽しめる
ランチでは、東南アジアの定番料理を楽しめます。
ぷりぷり海老とパクチーの香りが食欲をそそる「エビアボカドのバインミー」や、レモングラスが香る「とりにくのフォー」は、暑い季節にもぴったり。
また、インドネシアのチキンカレー「オポールアヤム」など、本場の味わいを感じられるメニューも人気です。
スパイスやハーブを活かしながらも、親しみやすい味わいで、東南アジア料理が初めての方でも楽しみやすいのが魅力。
東南アジアの食材や
お菓子も販売
店内には、現地の調味料やスパイス、お菓子などもずらり。
スーパーではなかなか見かけない商品も多く、見ているだけでもワクワク。
料理好きな方はもちろん、海外の食文化に興味がある方にもおすすめです。
気になった食材を購入して、自宅で東南アジア料理に挑戦してみるのも楽しみ方のひとつ。
異国の空気を感じながら
ゆったり過ごせる空間
カフェとしてだけでなく、フリースペースやコミュニティの場としても親しまれている「わくせい」。
畳スペースでのんびり過ごしたり、カウンター席でコーヒーを楽しんだりと、それぞれのスタイルで自由に過ごせます。
土佐市にいながら、ちょっとした海外旅行気分を味わえる「わくせい」。
異国の料理や文化にふれながら、ゆったりとした時間を楽しんでみてはいかがでしょうか？
駐車場について
店舗前の敷地内の店側に駐車スペースがあります。
東南アジアマーケット わくせい
高知県土佐市高岡町乙3520−9
［水］11:30〜21:00
［木］11:30〜18:00
［金］11:30〜18:00
［日］9:30〜17:00／定休日［月火土］
088-881-1733
Instagram @wakusei_tosa