高知・嶺北エリア、国道439号線沿いに店を構える「ラーメン土佐町439」。2022年のオープン以来、地元の人々に愛され続けるラーメン店です。
CONTENTS
土佐はちきん地鶏を
活かした一杯
スープのベースは、高知が誇る「土佐はちきん地鶏」。鶏ガラの旨みをじっくりと引き出し、シンプルながらも奥行きのある味わいに仕上げられています。
素材本来の美味しさを大切にしているため、老若男女問わず楽しめる、やさしくも満足感のある一杯です。
種類豊富なラーメン
その日の気分に合わせて楽しめるラインナップも魅力。すっきりとした中に地鶏の旨みが広がる塩らーめん、香り豊かな煮干しとコク深い醤油が絶妙に重なる煮干し醤油らーめん、そしてクリーミーで満足感のある濃厚鶏白湯らーめんと、それぞれに違った美味しさが味わえます。
裏メニュー
塩バターらーめん
メニューには載っていない、知る人ぞ知る「塩バターらーめん」。すっきりとした塩スープにバターのコクが溶け込み、仕上げのブラックペッパーが味を引き締めます。
器からはみ出すほど大きなチャーシューも存在感抜群。塩とバターの相性を存分に楽しめる一杯です。
夏限定
冷し米なすジャージャー麺
夏限定の冷麺がラインアップ。「冷し米なすジャージャー麺」は、れいほく産の米ナスと甘辛い肉味噌が相性抜群の一杯です。
自然に包まれるロケーション
お店は、早明浦ダム近くの自然豊かな場所に位置。窓の外には、四季折々の緑が広がり、ゆったりとした時間が流れます。
ラーメンと一緒に楽しめる、嶺北ならではの贅沢な景色も魅力のひとつです。
ドライブの途中に最適
広々とした駐車場を完備しており、ドライブ途中の休憩にもぴったり。
店内はカウンター・テーブル・座敷席があり、おひとり様から家族連れまで利用しやすい空間になっています。
嶺北の味を、気軽に
自然に囲まれた静かなロケーションで味わう、地鶏ラーメン。高知・嶺北エリアを訪れた際には、ぜひ立ち寄りたい一軒です。
ラーメン土佐町439
高知県土佐郡土佐町田井1208-11
月木金土日 10:39～18:39
火曜ランチのみ 10:39～14:39
水曜定休
0887-72-9567
Instagram @ramen_439