高知市追手筋にある1977年創業のフランス料理店「LA VILLE FRANCHE(ラ・ヴィルフランシュ)」。JR高知駅より徒歩で12分程度。日曜市の開かれる追手筋に面してます。味、雰囲気ともに大満足の正統派フレンチレストランです。
CONTENTS
ラ・ヴィルフランシュ|店内
普段使いから大切な記念日、お祝いまで様々なシーンで利用できます。
「フランス料理」と聞くと少し敷居が高く感じるかもしれませんが、お店の方も気さくで気兼ねなくフレンチを堪能することができます。
高知市街地であることを忘れてしまうほど落ち着いた店内。
壁にはたくさんの絵画が飾られています。
店舗の奥には個室も1部屋あり、ゆったりとフレンチを楽しめます。
ラ・ヴィルフランシュ|MENU
素材に恵まれた高知の土地柄を生かした料理で、メニューは季節毎に変わります。材料があれば、予算や希望に応じて料理アレンジも可。どれも上品な味わいで、また足を運びたくなるお店です。
プラ・デュ・ジュール ¥2,500
コース料理の「プラ・デュ・ジュール ¥2,500」は、魚料理または肉料理からメイン料理一品を選択。魚もお肉も種類豊富で、好みに合わせて選ぶことができます。ワインもお料理に合わせて、お店の方がすすめてくださいます。
前菜のオードブル盛り合わせ。それぞれ異なる味や食感が楽しめます。
グリーン・サラダ。レンズ豆と生マッシュルームもよく合います。
肉のメイン料理、土佐の黒毛和牛ランプ肉。やわらかい肉質にソースが絡んで◎
魚のメイン料理、白甘鯛(シロアマダイ)のムース。メイン料理はどれも高級食材。ムースのふわっふわ食感と魚介の旨みがギュッと詰まった濃厚なソースが絶妙。思わず唸るほどの美味しさです。
お好みのデザートとドリンク。この日の自家製デザートは、6種類から選べました。こちらは、しっとり濃厚なババロア。
生地の中に洋梨がたっぷり入った洋梨タルト。
お魚または鴨の定食 ¥4,500
各種アントレよりの選択、舌平目のポーピエット、または鴨料理の選択、サラダ、お好みデザート、コーヒー
フルコース・ディナー ¥6,800
前菜、魚料理、肉料理( 牛ロース、子羊鹿などより選択 )、サラダ、お好みデザート、コーヒー
ワイン
(フランス各地のワイン)1ボトル3,000円程度より。
フランス料理 ラ・ヴィルフランシュ
高知市追手筋1-10-3 アーベイン追手筋ビル1F
12:00~14:00 / 17:30~21:00
水曜定休
088-825-0746