扉を開けば、そこは木の温もりに包まれた癒しの空間。「人と人、お酒と料理 musubi」は、グルテンフリーをコンセプトに、こだわりの天然素材を使った創作料理を提供するレストランです。
CONTENTS
身体に優しいこだわりの料理
「人を良くする」と書いて「食」。musubiでは、心と身体が喜ぶ料理を大切にしています。ノングルテン認証の米粉を使用したメニューや、グラスフェッドチーズを取り入れた料理など、厳選された食材を使った創作料理が並びます。
体に優しい musubi ごはん
心も体も満たされる、こだわりのヘルシープレート。旬の野菜をふんだんに使ったお惣菜や、やさしい味わいのお味噌汁、滋味深い炊き立てご飯がセットになったバランスの取れたメニューです。無添加・天然素材にこだわった優しい味わいで、日々の食事を丁寧に楽しみたい方におすすめ。
四万十豚スペアリブと有機トマトのオムハヤシライス
とろとろのオムレツに、じっくり煮込んだ四万十豚のスペアリブと有機トマトの旨味が詰まったハヤシソースをたっぷりとかけた贅沢な一皿。トマトの酸味と豚のコクが絶妙にマッチし、ふわふわ卵との相性も抜群。見た目にも美しく、食欲をそそる一品です。
選べるケーキセット
食後には、ショーケースからお好みのケーキを選んで楽しめるセットも人気。見た目にも美しいスイーツと共に、ゆったりと食事を楽しめます。「musubi」で、食を通じて繋がる温かな時間をぜひ体験してみてください。
厳選されたドリンク
料理とのペアリングを楽しめるように、ウイスキーやオーガニックワインなどこだわりのお酒も豊富に取り揃えられ、食卓をより豊かに彩ります。
あたたかく居心地の良い空間
温かみのある木を基調とした落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席、テーブル席、そしてゆっくりくつろげる座敷席も完備。一人でも、大切な人とでも、心地よく過ごせる空間が整っています。
こだわりの料理と温もりあふれる空間、そして人と人とのつながりを大切にする「musubi」。ここで過ごす時間が、あなたにとって心地よいひとときとなりますように。ぜひ、美味しい料理と心温まるおもてなしを体感してみてください。
駐車場について
店舗前(南側)に3台と店舗裏(北側)4台駐車できます。
「人と人、お酒と料理」musubi
高知県高知市城山町218−2 松本ハイツ 1F東
088-802-7776
Instagram @hitotohito_musubi