2025年10月1日、土佐山田駅前の南北通り沿いにオープンした「Cuore（クオーレ）」。木の扉とガラス張りの小さな外観が目印で、「ちいさなケーキ屋さん」と書かれた看板が出迎えてくれます。白い外壁と木の温もりが調和した、どこか懐かしくもやさしい雰囲気のお店です。
甘さ控えめ、
素材の味を生かしたケーキたち
ショーケースには、季節のフルーツをたっぷり使ったタルトや、ショコラロール、キャラメルナッツなど、色とりどりのケーキが並びます。
どのケーキも「甘さ控えめ、だけどコクのある味わい」を目指してつくられており、純生クリームを使用。素材の風味を大切にした、やさしい味わいが特徴です。
焼き菓子の香りに包まれて
店内の棚には、ガレットやチョコチップクッキー、ココアアーモンドなどの焼き菓子が整然と並びます。
見た目も可愛らしく、ちょっとした手土産やティータイムのおともにもぴったり。焼きたての香ばしい香りが、店内いっぱいに広がります。
注文後に仕上げる
“サクサク”クッキーシュー
人気No.1の「クッキーシュー」は、注文を受けてからクリームを詰めるスタイル。
焼き立てのサクサク感をしっかり味わってもらいたいという想いから生まれたこだわりの一品です。皮の香ばしさとクリームのなめらかさが絶妙に重なります。
ひとつひとつに心をこめて
「Cuore」はイタリア語で“心”という意味。お店の名前の通り、ひとつひとつのケーキや焼き菓子に、丁寧な仕事と優しさが込められています。
日常のちょっとしたご褒美や、大切な人への贈り物にぴったりな一軒です。
駐車場について
店舗裏の駐車場6番・8番
ちいさなケーキ屋クオーレ
香美市土佐山田町西本町1丁目3-18
水曜・木曜定休
11:00〜18:00(売切次第終了)
Instagram @cuore_sweets